1: 把所有粉料充分混合后，加入水调成面团。

2: 各地的面团吸水程度不同，水请分次加，直到面粉黏成一团、揉到锅底光亮（即没有任何沾黏物在锅底）即可。面团越光滑，越有嚼劲

3: 将厚纸巾沾水盖著面团，放在室内一小时，上班族没空的可以放在冷藏至少八小时，也有一样的效果。

4: 用杆面棍面团，各种形状都可以，家里吃不用这么计较。在烤盘上涂上一层橄榄油，等下底皮才会酥脆。 涂上比萨酱（可以用义大利面酱取代，想搞台式我想肉酱也可以试试看）

5: 洒上自己爱吃的料。腊肠

6: 三色青椒、豌豆、花椰菜

7: 起司

8: 放入预热190度烤箱，15分钟后出炉。完成了！素不素超简单？！？！