两面黄

材料

米粉 50公克, 1颗,盐 1/2小匙,糖 1/2小匙,白胡椒 适量

做法

1、米粉以热水泡软沥干剪成小段,蛋打成蛋液后与干米粉混匀,再加入盐糖及白胡椒粉备用。

2、平底锅加入适量的油烧热后,将作法1倒入并以锅铲将其铺平,以小火煎至两面微微焦黄即可起锅,食用时可将其切成小块醮酱油膏或辣酱油,更添其美味哦~!

(创建于2016-07-21)

关键词

两面黄  

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