《果干燕麦口粮棒》闲妻凉姆

材料

"燕麦片 200克","蔓越莓 30克","葡萄干 30克","核桃 50克","苹果干 30克","枸杞 30克","红砂糖 150克","水 50克","无盐奶油 100克"

做法

  1. step1

    1: 这是凉姆自己烘的苹果乾,加入市售喜欢的果干也是可以的!

  2. step2

    2: 把食材准备好~不需要特别计较重量,随意加入喜欢的果干或是坚果即可

  3. step3

    3: 预先把食材搅拌均匀

  4. step4

    4: 用水润过的锅里加入红砂糖和水,中小火熬煮焦糖

  5. step5

    5: 熬煮到砂糖完全溶解并呈现浓稠状,加入两大匙的蜂蜜搅拌均匀

  6. step6

    6: 接着加入奶油搅拌均匀(有点沸腾的状态才容易拌匀喔)

  7. step7

    7: 煮好的奶油焦糖倒入食材里,趁热搅拌均匀

  8. step8

    8: 倒进铺好烘焙纸的烤盘里

  9. step9

    9: 用刮刀或汤匙将燕麦铺平压实,室温静置1小时以上直到奶油焦糖干了

  10. step10

    10: 取出切作条状放进夹链袋或保鲜盒收纳,就能随时享用囉!

(创建于2016-06-21)

关键词

果干  燕麦    

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