葡萄果酱
材料
做法
-
1: 葡萄洗净后将皮(籽)与果肉分离
-
2: 将葡萄皮(籽)倒入锅中加水，中大火煮至水滚
-
3: 滤掉葡萄皮(籽)留下葡萄汁
-
4: 葡萄果肉、葡萄汁、糖、柠檬汁一起放入锅中以中小火慢煮，搅拌过程中同时滤掉泡泡杂质
-
5: 持续搅拌至果酱开始收汁变稠
-
6: 以滚水杀菌瓶盖后将果酱装入，锁好瓶盖后倒放
-
7:
-
8:
