1、将牛奶.高筋面粉. 砂糖. 盐放入一个大盆子中. 用手将他们混合搅匀

2、把干酵母先用温开水泡约3-5分钟. 让酵母醒过来. 然后也加入到面团里

3、把奶油切成一小块一小块也放进来用手慢慢辗匀在面粉里

4、等材料都均匀后. 把他搓成圆球静置1小时盖上保鲜膜. 等他发酵. 如果冬天请在旁边摆放一杯热开水让温度提高.

5、一小后. 把面团用杆子杆平. 然后对等方式切成八片. 在上面在涂点蕃茄酱. 或是酱油膏后把热狗由外向内卷. 等八个都完成后. 在静置30分钟

6、把蛋黄刷在热狗卷上放入预热好200度的烤箱. 烤15分钟就完成了

（创建于2016-07-21）