优格葡萄干小面包

材料

"高筋面粉 250g","干酵母 3g","温水 10g","盐 2g","无糖优格 130g","葡萄籽油 15g","枫糖浆 30g","葡萄干 1把",

做法

  1. step1

    1:将盐以及活化后的酵母水（浸泡在温水5分钟使其活化）加到过筛后的高筋面粉，接着放入原味优格、枫糖浆以及葡萄籽油，将面团揉制稍微有弹性后均分成10个小圆团，静置发酵20分钟。
  2. step2

    2:取适量捏干的葡萄干包入面团后揉圆，再取一根筷子用力从面团中间压下去， 再度将面团放置密闭空间发酵30分钟
  3. step3

    3: 烤箱180度预热，烘烤20分钟「优格葡萄干小面包」Ready to serve!
（创建于2018-03-01）

关键词

小面  葡萄干小面包  小面包  葡萄干  优格  
陈玉春
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