1: 拉开一张宽度适当的保鲜膜，将拌入蕃茄酱以及少许盐的饭，包起来整型成颗丸子。

2: 依圣诞老公公的脸型，用白饭扑成他的白胡须。

3: 用蕃茄切成小半圆当做圣诞老公公的鼻子。

4: 草莓头尾切掉作为圣诞帽子，香蕉切成一小片作为圣诞帽边缘，跟草莓、软糖插在一起，再跟蕃茄酱饭团连在一起。

5: 用吸管在起司上裁出圆型作为圣诞老公公的眼白，再用打洞器打出眼睛、嘴巴，依序放上蕃茄酱饭团、白饭胡须上。因为草莓太重会一直沈下去，SO用切片香肠垫在草莓圣诞帽底下，看起来也比较立体。