义式蘑菇肉酱面

材料

"义大利面 500g","洋葱 1颗","番茄 4-5颗","蘑菇 1盒","绞肉 半斤","高汤 适量","义式香料 适量","番茄酱 适量","盐 适量","黑胡椒粒 适量"

做法

  1. step1

    1: 将切丁的洋葱炒香
  2. step2

    2: 加入绞肉拌炒
  3. step3

    3: 加入切丁的番茄和切片的蘑菇继续拌炒
  4. step4

    4: 加入些许高汤
  5. step5

    5: 用小火熬煮约15-20min
  6. step6

    6: 加入适量番茄酱和义式香料及盐和胡椒来调味
  7. step7

    7: 最后将煮到8分熟的义大利面拌入，均匀搅拌后用小小火一边拌炒，一边收干汤汁 。
（创建于2016-06-21）

关键词

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戴少平
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肉酱的做法

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