法式香蒜吐司粒 Crouton
材料
做法
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1: 先将面包切成小方块,什么面包都可,我用法式长棍面包。最好用放了一两天的面包,因水份较少
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2: 烤箱方法:将面包放在烤盘上,下橄榄油及所有调味料拌匀。放入已预热180度烤箱,烤约10至15分钟,至金黄酥脆即成!(烤至约8分钟时将,面包粒反传另一面再烤)
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3: 平底锅方法:将面包粒放在平底锅内,用中火烤面包约8至10分钟,不时将面包粒反转另一面,烤至金黄酥脆即可!
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