老公的便当菜 高丽菜、苋菜、老公的最爱菜脯蛋、跟酱烧豆干
材料
做法
清炒高丽菜:先爆香蒜片、加入红萝卜丝、再加入高丽菜、加水...盖锅盖,等水蒸气出来后再掀开加盐巴拌匀即可。
烫苋菜:起水锅烧开之后加入油、盐巴烫苋菜,烫熟之后捞起,利用苋菜捞起来的温度马上放在蒜片上面、撒盐巴拌匀即可。
菜脯蛋:先将菜脯泡水降低咸度、切粒,打三颗蛋打匀加入少许盐跟糖,泡好的菜脯先捞起入锅干炒炒出香味,再加入打好的蛋里面,再下锅煎蛋,两面煎熟即可。
酱烧豆干:豆干切片、先下锅干煎、之后先用酱油呛香豆干、再加入素蚝油烧到豆干入味即可
步骤5
(创建于2016-06-21)