面豉骨
材料
做法
1、排骨用盐、胡椒调味，醃15分钟。
2、烧热锅，加油1汤匙，爆香姜、葱、蒜粒炒匀，加入唐排骨，煎约1分钟。
3、注入绍酒煮滚，于镬中间加入日本面豉酱煮融，再放上汤、清水，上盖以中慢火煮约12分钟至收汁即可。
（创建于2016-07-21）
1、排骨用盐、胡椒调味，醃15分钟。
2、烧热锅，加油1汤匙，爆香姜、葱、蒜粒炒匀，加入唐排骨，煎约1分钟。
3、注入绍酒煮滚，于镬中间加入日本面豉酱煮融，再放上汤、清水，上盖以中慢火煮约12分钟至收汁即可。
（创建于2016-07-21）
