1: 首先将1条地瓜洗净去皮切块放入蒸盘于电锅中~~外锅1杯水煮至跳起!!!

2: 蒸熟后将地瓜压成呢!!!

3: 接着放入地瓜粉拌匀!!!

4: 揉成团状!!!

5: 面团撒上少许太白粉~~然后揉成圆条状再切成小段分别揉成小圆球:)

6: 烧一锅滚水后放入地瓜圆煮至浮起即可捞起^^

7: 另外取一锅倒入1200cc的水放入切块的地瓜~~中火滚了之后转小火盖上锅盖煮至滚~~

8: 接着加入适量的黑糖搅拌均匀~~放入刚煮好的地瓜圆!!用小火闷煮一下即完成囉:)

9: 好多黄澄澄的地瓜圆呀>///

10: 飘来的地瓜和黑糖香~~~就是爱热呼呼的甜汤:)

11: 口感虽然不像外头卖的那么Q弹~~但是地瓜散发出来的香气很迷人呢:)而且女孩儿偶尔来点黑糖补补身也很棒喔!!!