香菇肉燥

材料

肉末 1碗（约250公克）,干香菇 8朵,蒜 5瓣,油葱酥 1杯,葱 1/2根,酱油 3/5杯,米酒 1杯,糖 1匙,花生酱 1匙,白胡椒粉 适量,水 2杯

做法

1、香菇泡水后切碎、蒜切末、葱切珠备用。

2、热锅将肉末炒开，放入蒜末及香菇末翻炒。

3、同锅加入米酒、酱油、糖、水及胡椒粉煨煮，再加入油葱及花生酱续煮一会后盛盘，撒上葱珠即可。

（创建于2016-07-21）

关键词

香菇肉燥  肉燥  肉  
成联合
香菇的做法

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