鲜奶油果酱松饼 Pancake for breaky
材料
"自发面粉Selfrisingflour也可用松饼粉取代1 杯","牛奶milk1 杯","鸡蛋Egg1 颗","盐salt少许 (一小撮就好)","无盐奶油Unsaltedbutter 适量","西洋梨Pear可加可不加 1颗","鲜奶油whippingcream150 ml","白砂糖castersugar 15g","任何口味果酱FruitJam或蜂蜜Honey 适量","优格Yogurt 适量"
做法
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1: 将面粉，牛奶各一杯倒入大碗中，并加入鸡蛋搅拌均匀成面糊** 鲜奶油150ml跟15g的糖可以事先打发冰在冰箱 **
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2: 接着将磨成丝的西洋梨也加入!!(西洋梨这个食材可加可不加)!! 平底锅加入奶油后开火加热，将面糊舀进锅里
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3: 两面煎均匀后就可以起锅，舀个两匙打发鲜奶油或优格并加上果酱
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4: 又或者可以把果酱换成蜂蜜也不错呦
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