芝麻魔芋面
材料
"蒜末 1小匙","糖 1小匙","酱油 1小匙","冷开水 2大匙","芝麻酱 2大匙","芝麻 适量","小黄瓜 1/2条","魔芋面 200g","乌醋 1小匙","香油 1大匙","盐 1小匙"
做法
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1: 小黄瓜切丝,加塩醃约2分钟。
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2: 蒟蒻面拆封后,用冷开水冲一下,沥干放入碗中。
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3: 将芝麻酱加冷开水拌开后,再加酱油,糖,蒜末,香油,乌醋放入拌匀备用。
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4: 碗中放入蒟蒻面,放上小黄瓜,淋上芝麻酱,撒上白芝麻就好了。
