高升排骨

材料

"猪肋排骨 1斤","姜 3片","蒜头(不要拍碎) 3瓣","白胡椒粉 少许","1酒1大匙糖2大匙醋3大匙酱油4大匙水5大匙 调味料"

做法

  1. step1

    1: 小排骨先用滚水汆烫过，冲净血水与浮沫，沥干
  2. step2

    2: 锅内少许油爆香姜和大蒜并加入排骨煎至表面上色
  3. step3

    3: 放锅里加调味料烧开，改小火慢慢煮至汤汁收干 ... 如果留太多汤汁﹐就真的不是高升排骨的味道 
（创建于2016-06-21）

关键词

高升排骨  高升  骨  
董春科
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