超简单重乳酪蛋糕。一根搅拌棒就能完成

材料

"消化饼干 125g","奶油 75g","奶油乳酪creamcheese 500g","砂糖 100g","鲜奶油 50g","鸡蛋 2颗","柠檬汁 1颗"

做法

  1. step1

    1: 做饼干底,先把奶油用微波炉融化,加入敲碎的消化饼干屑!

  2. step2

    2: 拌均匀后铺在烤模底部,饼干底就完成了,备用!

  3. step3

    3: 蛋糕部分就更简单了,奶油乳酪在室温下放软,将全部蛋糕材料加在一起,搅拌均匀就可以囉!

  4. step4

    4: 搅拌到像这样滑滑顺顺的就可以了,不用打发或什么的,只要均匀搅拌!

  5. step5

    5: 到在刚刚的饼干底上,烤盘放水隔水烤,190℃ 烤20分钟上色后,转160℃ 烤60分钟!

  6. step6

    6: 完成后冰一个晚上更好吃噢!

(创建于2016-06-21)

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