茄汁鸡肉笔管面
材料
"笔管面 2.5量杯","牛蕃茄 2个","洋葱 1/4个","杏鲍菇 1个","西洋芹 1根","红椒 1/4个","芦笋 6根","高汤 2饭碗","蕃茄酱 4茶匙","盐 1小匙","起司粉 适量","罗勒叶 适量"
做法
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1: 洋葱、蒜头、牛蕃茄切碎，入油锅拌炒，加入盐、白胡椒粉调味；再加入蕃茄酱、高汤煮至汤汁收干
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2: 起另ㄧ油锅将鸡肉、蔬菜及杏鲍菇炒熟，加入一点白酒、盐调味
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3: 将笔管面、2的鸡肉蔬菜料加入1的茄汁洋葱酱的锅子中拌匀 起锅前加上两块无盐奶油、罗勒叶，与材料拌炒到奶油融化即可
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4: 盛盘撒上一些起司粉，开动了
