香菇笋片烧豆包 (谷盛寿喜烧)
材料
做法
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1: 豆包切块。带壳绿竹笋去壳切片。红萝卜、香菇洗净切片。葱洗净切段，葱白葱绿分开。
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2: 起滚水煮笋片去酸味。
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3: 起热油锅爆香葱白，再下香菇煸香。
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4: 煸出香菇香气后下红萝卜翻炒。
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5: 下豆包、笋片和调味料翻炒至都上色。加半杯米杯水量的热水煮约三分钟。
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6: 下葱绿翻炒均匀即可盛盘。
