1、先把材料准备好

2、把起酥皮拿出来退冰等起酥皮变软再一张一张的卷在一起,卷好之后拿刀子切成一定的大小

3、切好的起酥皮擀成圆片状放入塔模里(放置中)

4、鲜奶.细砂糖.无盐奶油拌匀

5、把全蛋跟蛋黄拌均

6、把4.5加再一起拌均后过筛,过筛后就可把蛋液(约7分满)倒入塔皮里面了(记得蛋液必须是要进烤箱前才可倒入因为塔皮会吸收蛋液)

7、烤箱温度约190度蛋塔变金黄色就可取出放凉

（创建于2016-07-22）