1: 准备好全部食材

2: 用菜瓜布刷洗地瓜, 不削皮, 表面切数十条刀痕, 可加速烘烤熟成时间, 也让培根香味容易渗入. 放入烤箱烘烤15-20分钟(因地瓜粗细而异).

3: 地瓜烘烤同时, 将洋葱切丝, 放在耐高温磁盘; 红萝卜以削皮刀削细片, 平铺在洋葱丝上.(也可在此时洒上义大利香料)

4: 取出烤熟地瓜, 卷上培根, 放在蔬菜丝上, 入烤箱烘烤5-7分钟.

5: 取出成品, 洒上黑胡椒粉或任何个人喜好的辛香调味粉即可