1、烤箱以170度C预热，烤模先放入马芬纸杯备用

2、香蕉用叉子压碎，拌入少许柠檬汁备用

3、先将奶油融化，倒入40g白细砂糖，以打蛋器手动搅拌至砂糖融化。

4、先加入1颗鸡蛋搅拌均匀，再加入第2颗鸡蛋，搅拌均匀后，缓缓加入牛奶，边加牛奶边搅拌。

5、加入香蕉泥搅拌均匀后，将面粉、小苏打粉、泡打粉筛入面糊中，以橡皮刮刀画井字轻轻将粉类拌入面糊中，并加入钮扣巧克力拌匀。

6、将面糊舀入烤模中，送入已预热好的烤箱，以170度C烤25分钟。

（创建于2016-07-23）