意式提拉米苏

材料

"浓缩咖啡 2杯","莱姆酒 10cc","饼干 15片","黑巧克力粉 适量","奶酪 250g","蛋黄 2个","糖 55g","蛋白 2个",

做法

  1. step1

    1:准备2杯浓缩咖啡+10cc莱姆酒配用。将蛋黄,糖搅匀至有白化状.用大汤匙慢慢加入马斯卡邦尼奶酪慢慢搅拌均匀
  2. step2

    2: 将蛋白打成浓稠状,分3次加入步骤2中轻轻搅拌
  3. step3

    3: 将饼干浸一下已调好浓缩咖啡+莱姆酒中,放入杯底
  4. step4

    4: 二层饼干二层奶酪馅共四层.放入冰箱约或隔天使用
  5. step5

    5: 食用前撒上黑巧可力粉即可
（创建于2018-03-01）

关键词

意式提拉米苏  意式  
陈小刚
提拉米苏的做法

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