梅渍小黄瓜

材料

小黄瓜 3条,话梅 5颗,自酿梅醋 3匙,砂糖 4匙,开水 200cc,盐 1小匙

做法

1、将话梅、砂糖及开水煮开放凉备用‧

2、小黄瓜洗净切片，以盐抓一抓约10分后，让小黄瓜片出水再洗掉多余的盐份‧

4、将洗净后之小黄瓜片置于容器内，倒入步骤一材料及梅醋，伴一伴放入冰箱2~4小时冰镇入味即可食用‧

（创建于2016-07-23）

关键词

小黄瓜  瓜  渍  
杜晓雨
黄瓜的做法大全

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