酱渍苦瓜

材料

"苦瓜 ３条","酱油 200cc","米醋 150cc","冰糖 150g","甘草粉 1小匙"

做法

  1. step1

    1: 白苦瓜对切，去籽、刮去白膜。
  2. step2

    2: 去白膜后切段，每段大约食指宽。 将酱料部份调好，将切好的苦瓜一起加热至稍微入色，放凉再装罐。放入冰箱２～３天后等其入味即可食用。
（创建于2016-06-21）

关键词

酱  渍  苦  
褚靓
苦瓜的做法

小知识

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