新手人妻必学便当菜 三杯鸡

材料

"肉鸡 半支","酱油(80cc) 1杯","麻油(约50cc) 0.6杯","米酒(80cc) 1杯","老姜 数片","九层塔 少许","蒜头 5-6颗","冰糖 适量"

做法

  1. step1

    1: 起锅倒入麻油老姜蒜头"小火"干煸(火太大麻油会苦.香辛料也会烧焦)
  2. step2

    2: 先盛起备用
  3. step3

    3: 锅中余油鸡肉下锅炒.加入煸好姜蒜片的依序从锅边放入米酒.酱油.最后加上冰糖
  4. step4

    4: 放入九层塔.关火拌炒
  5. step5

    5: 完成
  6. step6

    6: 肉先醃过.减少烹调时间.软嫩不干柴
（创建于2016-06-21）

关键词

便当菜  三杯  
杜计生
便当菜谱
三杯鸡的做法

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