野菇炖饭
材料
做法
1、首先我先将食材香菇类取一半,先干煎,再加入蒜瓣拍扁、些许盐巴、黑胡椒、百里香拌炒。 最后加入橄榄油,准备进烤箱,用上锅烤到干香。(等等要搭配炖饭食用。奥利佛有加奶油~)
2、利用橄榄油炒洋葱,洋葱略为焦化再继续丢入香菇、迷迭香拌炒,香菇出水后再加入义大利米,拌炒后加入白酒、鸡高汤 (慢慢加,过程中约加16-18次,约一分钟搅拌一次
3、接着快好了可以加入百里香、帕马森干酪、盐巴、黑胡椒调味。 (最后挤柠檬和加奶油搅拌。)
(创建于2016-07-23)1、首先我先将食材香菇类取一半,先干煎,再加入蒜瓣拍扁、些许盐巴、黑胡椒、百里香拌炒。 最后加入橄榄油,准备进烤箱,用上锅烤到干香。(等等要搭配炖饭食用。奥利佛有加奶油~)
2、利用橄榄油炒洋葱,洋葱略为焦化再继续丢入香菇、迷迭香拌炒,香菇出水后再加入义大利米,拌炒后加入白酒、鸡高汤 (慢慢加,过程中约加16-18次,约一分钟搅拌一次
3、接着快好了可以加入百里香、帕马森干酪、盐巴、黑胡椒调味。 (最后挤柠檬和加奶油搅拌。)
(创建于2016-07-23)