1: 先打散鸡蛋后，筛入面粉后再倒入其他的面糊材料一起混合均匀后静置10分钟以上

2: 热锅干煎培根，依自己喜爱的口感煎熟，爱吃脆点就煎稍久些,煎好的培根取出备用

3: 倒出原锅过多的培根油，留一点点油以中火融化奶油后

4: 从中间倒入一汤瓢的面糊，将锅子转圈使面糊分布均匀,饼皮厚度不要太厚，薄一点口感较佳

5: 转小火，刨些切达起司

6: 放入已煎脆的培根，在中心打入鸡蛋以盐和黑胡椒调味

7: 将四边折起后直接将锅子放入烤箱用上火加热蛋至想要的熟度

8: 再撒些巴西里末和起司粉就完成囉！