蜂蜜果酱葡萄派
材料
"低筋面粉 100克","细白砂糖 15克","无盐奶油 50克","盐 1小匙","鲜奶 17毫升","有机无籽葡萄 150克","有机苹果中小 1颗","蜂蜜 2匙","砂糖 2匙","盐 1小匙","柠檬汁 1匙","果酱 2匙","玉米粉 2匙"
做法
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1: 派皮1.低粉过筛加入糖、盐、切丁奶油块，用手搓成小结球状态，加入鲜奶揉成面团。 2.保鲜膜包住冷藏一小时，取出直接在保鲜膜上橄圆。
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2: 蜂蜜果酱葡萄馅1.葡萄对切、苹果切小丁、拌入其他材料。2.放在派皮中央; 3.用手将派皮往内凹; 4.全部凹好后、轻轻往内压一压，烤箱预热200度烤约40分钟(如果太上色可盖锡箔纸)。
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3: 材料堆得很高，烤后会缩一点。 果酱我使用草莓和橘子各半，橘子果酱有果皮、 微酸的口感搭配甜甜的内馅非常对味又能提味、效果很好 。
