蒜香笔管面

材料

笔管面 一人份,蒜头 适量,现磨黑胡椒 适量,橄榄油 适量,盐 适量,洋香菜 适量

做法

笔管面煮好,备用。蒜头切片,备用。热油锅。

蒜片爆香,加入现磨黑胡椒、盐。

使用平底锅的话可以斜角集中到某处用炸的。炸到金黄后要动作快,可以先捞出,免得继续熟成会变苦。

加入笔管面拌炒,把水份都炒干、面体炒香即可上桌。觉得太阳春可洒一点洋香菜摆盘。

(创建于2016-06-21)

关键词

笔管  笔管面  蒜香    

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