葡式蛋塔

材料

现成葡式塔皮 9个,(内馅)鲜奶 120g,(内馅)动物性鲜奶油 120g,(内馅)蛋黄 2个,(内馅)全蛋 1个,(内馅)砂糖 50g

做法

1、将鲜奶油 鲜奶 砂糖 放入锅里小火加热至微温(不能滚)

2、把蛋液过筛后分次加入熄火后还微温的步骤1里面 并轻轻搅拌均匀

3、将内馅倒入塔皮中 放烤箱烤约40分钟即可(我家烤箱 170度 只有下火 烤40分钟)

（创建于2016-07-23）

关键词

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陈菊珠

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