经典重乳酪蛋糕~巧克力拉花!
材料
做法
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1: 饼干打碎+融化奶油,铺在烤模里面 奶油乳酪(室温软化)加入白砂糖拌匀
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2: (2)加入优格搅拌均匀
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3: 加入柠檬皮屑
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4: 两颗蛋分次加入拌匀,不要过度搅拌
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5: 倒入烤模,留大约2T的乳酪糊,加入1T可可粉,在原味乳酪糊上挤出蛇一般的形状
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6: 用牙签,一来一往拉出花样(和蛇线条垂直拉出花样)
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7: 165度C,50分钟,可以采水浴方式或是在烤箱里放一杯水,烤完后在烤箱内降温一小时,冰入冰箱,放置隔夜脱膜,就可以吃了~