起司海鲜汇薯泥【Miele蒸炉】
材料
做法
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1: 将食材备好!马铃薯切块。蔬菜切片切丝。中卷洗净切环状。鲑鱼。起司。调味香料。预备!
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2: 将块状的马铃薯放入蒸炉。温度:100度C,时间:30分钟
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3: 待蒸煮时间剩下5分钟时,接续放入鲑鱼片。温度:100度C,时间:5分钟。
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4: 待蒸煮时间剩下3分钟时,接续放入中卷,以及蔬菜。温度:100度C,时间:3分钟。
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5: 蒸炉直觉化操作。设置温度与时间即可烹煮。此次皆为100度C。
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6: 所有菜色一起出炉。蒸熟的马铃薯会呈现半透明的色泽,稍放置微温后开始搅拌。
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7: 搅拌成泥状
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8: 拌入黑胡椒、迷迭香料
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9: 在薯泥上铺上一层起司条
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10: 撒上蒸熟的蔬菜与海鲜配料
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11: 在一起放入蒸炉中加热1-2分钟,让起司融化。