双瓜海鲜羹
材料
做法
1、冬瓜去皮去籽后切小丁、荫瓜切小块、菱角取出肉切块、香菜切末备用
2、将荫瓜放入成品碗中铺底调味备用
3、起锅热油,加入冬瓜丁炒香,再加入菱角肉、水、火腿片、百果、虾仁盖锅盖焖煮
4、淋入太白粉水勾芡,起锅盛入成品碗
5、撒入香菜末、蒜头酥即可完成。
(创建于2016-07-23)1、冬瓜去皮去籽后切小丁、荫瓜切小块、菱角取出肉切块、香菜切末备用
2、将荫瓜放入成品碗中铺底调味备用
3、起锅热油,加入冬瓜丁炒香,再加入菱角肉、水、火腿片、百果、虾仁盖锅盖焖煮
4、淋入太白粉水勾芡,起锅盛入成品碗
5、撒入香菜末、蒜头酥即可完成。
(创建于2016-07-23)