[气炸锅料理]起司葱烧面包

材料

"葱 2根","盐 少许","起司粉 少许","打碎坚果 少许","高筋面粉 400g","酵母粉 3g","牛奶 150g","糖 10g","盐 少许","蛋黄 1颗","芝麻 少许"

做法

  1. step1

    1: 用面包机将外皮材料放入揉面发酵1.5小时,揉好发酵剩余的面团,可放置冷藏五天内使用完毕,制作其他面点,避免产生酒味

  2. step2

    2: 葱切细加盐调味

  3. step3

    3: 外皮搓成圆形状,撒上起司粉及坚果粉

  4. step4

    4: 加上葱花

  5. step5

    5: 或揉成长条状

  6. step6

    6: 做好的面包放置室温,醒2-3小时,再冷藏备用

  7. step7

    7: 要吃时,在表面涂上蛋黄液,撒点芝麻

  8. step8

    8: 放入气炸锅160度烤12分钟后,再将温度设置140度烤5分钟

  9. step9

    9: 不同造型的面包自由创作

  10. step10

    10: 不同造型的面包自由创作

  11. step11

    11: 加点油酥搓揉至少五次,有层次感更香Q

(创建于2016-06-21)

关键词

葱烧  起司  气炸锅  

面包的做法

小知识

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