人参须排骨青蔬汤

材料

猪龙骨 250克,青江菜 200克,人参须 1把,「调味」米酒 适量,「调味」盐 少许

做法

1、猪龙骨洗净，川烫备用。青江菜洗净，川烫备用。

2、人参须以清水快速冲去表面杂质备用。

3、将排骨、人参须一起放入炖锅中，加水覆蓋食材表面后，以大火煮开再转小火炖熟。

4、加入少许米酒、盐调味，最后再放入青江菜即可。

（创建于2016-07-23）

关键词

参须  人参  汤  
邓金余
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