唐扬炸鸡

材料

"去骨鸡腿肉 2","葱 适量","蒜头 适量","糖.酱油 适量","地瓜粉 2汤匙","胡椒粉 适量"

做法

  1. step1

    1: 去骨鸡腿肉切块，葱蒜头拍碎备用，酱油与糖醃制30分钟，加入地瓜粉搅拌均匀，等候下锅。
  2. step2

    2: 起油锅，油要能够盖过鸡肉的份量，热锅后下油低温油炸，炸熟后起锅，再开大火高温下锅一分钟，面逼出油脂，另一方面能够炸酥外皮，才能有外酥内嫩的炸鸡，起锅后洒上胡椒粉跟葱花，完成唐扬炸鸡。
（创建于2016-06-21）

关键词

唐扬炸鸡  唐扬  鸡  
戴莉娟
炸鸡的做法

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