免炸可乐饼‧蓝色小精灵便当
材料
做法
-
1: 利用电锅煮饭的时候,马铃薯洗净、切小块一起蒸煮。
-
2: 马铃薯趁热捣成泥、加玉米粒、盐、胡椒粉调味混合均匀,取一小部分搓圆压扁、放一颗起司球包成圆球形,裹一层面粉、蛋液、面包粉后刷一层薄薄的油,烤箱预热190度烤约20分钟(烤成金黄色即可)。
-
3: 先用蓝色的米饭做一个圆形饭团,再做一个三角形的白色米饭帽子。
-
4: 带便当~儿子很喜欢吃^^