猪颊肉蕃茄毛豆宽面
材料
做法
宽面预煮到7分熟,捞起备用。
把蕃茄沏成大块,与番茄汁、高汤一同熬煮。
猪颊肉切成小块,先川烫过捞起,放入锅中同番茄一起煮至软嫩,大约一小时。熄火前加入毛豆,并以盐与胡椒调味。
把熬好的番茄猪颊放入炒锅内,加入宽面一同拌炒,至汤汁收至半干即可起锅装盘。
(创建于2016-06-21)宽面预煮到7分熟,捞起备用。
把蕃茄沏成大块,与番茄汁、高汤一同熬煮。
猪颊肉切成小块,先川烫过捞起,放入锅中同番茄一起煮至软嫩,大约一小时。熄火前加入毛豆,并以盐与胡椒调味。
把熬好的番茄猪颊放入炒锅内,加入宽面一同拌炒,至汤汁收至半干即可起锅装盘。
(创建于2016-06-21)