1: 先将各类鲜蔬清洗并略切成对等长细度，水莲及博客火腿片备用

2: 分批将水莲与青葱，略烫即可捞起，红萝卜、玉米笋、芦笋滚煮至熟

3: 接着铺上火腿片，分别取出适量鲜蔬舖上

4: 再慢慢由边缘紧紧的卷起来

5: 这时利用水莲由中间卷起5圈再轻轻打死结

6: 将所有食材卷完，准备烧烤囉!

7: 烧烤前稍微涂些橄榄油再放入烤架上进行烧烤

8: 待外表香气油质略略释出取出，再洒上自己喜欢的调味香料或综合香料及白芝麻即完成

9: 好吃的火腿片不但是早餐的常见搭配料理，也能在中秋节作为上选烤物，因为熟食所以烧烤过程不需等待过久，就能开心享用囉!