墨西哥牛肉塔克。Beef Taco
材料
"Tortilla烤饼 数片","牛绞肉 500g","Taco调味粉 1包","乳酪丝 适量","美生菜 半颗","洋葱 半颗","番茄 2颗","柠檬 半颗","橄榄油 1大匙","黑胡椒粒 2小匙","盐巴 1小匙","香菜末 1大匙"
做法
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1: *准备Taco调味粉。
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2: *牛肉内馅:热锅炒香牛绞肉七八分熟，放入taco粉后拌匀捞起。
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3: *莎莎酱:洋葱切末，柠檬挤汁，番茄挖出籽切块，与其他调味混合即可。
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4: *生菜切丝备用。
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5: *牛肉饼制作，饼皮上放入牛肉，乳酪丝，在锅内小火加热(不用加油)或是直接入烤箱，乳酪融化。
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6: *放上生菜，莎莎酱即可以食用。
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7: *搭配饮料，浓汤食用。
