【东煮】北奔帮手-椰香牛肉咖哩 Coconut beef curry

材料

"椰奶 1罐","牛绞肉 500g","切碎洋葱 中型1粒","切小块马铃薯 中型1粒","咖哩粉 2大匙","鱼露(请以自我口味适量加减，吃不惯鱼露使用盐、鸡精粉调味) 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 1. 锅烧热油加入洋葱爆香炒出香味。2. 加入牛绞内后继续翻炒至牛绞肉完全分离。
  2. step2

    2: 3. 加入马铃薯和咖哩粉拌炒至下再加入整罐的椰奶。4. 盖锅约闷煮30分钟，过程中记得不断翻搅。
  3. step3

    3: 5. 起锅前用鱼露调味即可。
（创建于2016-06-21）

关键词

beef curry  牛肉咖哩  咖哩  椰香  
陈巧云
beef
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