打抛猪肉
材料
"猪绞肉 400g","番茄 10颗","洋葱 半颗","蒜头 10瓣","油膏 3大匙","米酒 2大匙","水 2大匙","糖 1大匙","柠檬汁 3/4颗","鱼露 3大匙","九层塔 适量","罗勒香料 少许"
做法
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1: *爆炒蒜末,洋葱,猪绞肉,蕃茄。
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2: *八九分熟后放入调味,继续拌炒。
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3: *最后放入九层塔,鱼露,柠檬汁,罗勒香料。
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4: *留下的1/4柠檬拿来装饰~