葱油饼 [Panasonic制面包机]
材料
做法
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1: 将中筋面粉放入制面包机容器中
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2: 倒入热水搅拌
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3: 倒入冷水搅拌
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4: 使用14号面包面团模式进行搅拌
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5: 待搅拌停止后(此食面团已成光滑状),按取消。面团放置在制面包机中,醒面30分钟。
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6: 醒面同时,切好葱花,并加入适量的盐搅拌均匀。
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7: 醒好的面团进行整面
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8: 分割好需要的大小
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9: 杆平
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10: 抹上沙拉油,洒上胡椒盐与葱花
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11: 先卷成长条状后,再卷成螺旋状
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12: 推开杆平成喜欢的厚度
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13: 中火煎,即为美味葱油饼