葱油饼 [Panasonic制面包机]

材料

"中筋面粉 500g","热水 180c.c","冷水 80c.c","葱花 依照喜好","沙拉油(或猪油) 适量","胡椒盐 适量","盐 适量"

做法

  1. step1

    1: 将中筋面粉放入制面包机容器中

  2. step2

    2: 倒入热水搅拌

  3. step3

    3: 倒入冷水搅拌

  4. step4

    4: 使用14号面包面团模式进行搅拌

  5. step5

    5: 待搅拌停止后(此食面团已成光滑状),按取消。面团放置在制面包机中,醒面30分钟。

  6. step6

    6: 醒面同时,切好葱花,并加入适量的盐搅拌均匀。

  7. step7

    7: 醒好的面团进行整面

  8. step8

    8: 分割好需要的大小

  9. step9

    9: 杆平

  10. step10

    10: 抹上沙拉油,洒上胡椒盐与葱花

  11. step11

    11: 先卷成长条状后,再卷成螺旋状

  12. step12

    12: 推开杆平成喜欢的厚度

  13. step13

    13: 中火煎,即为美味葱油饼

(创建于2016-06-21)

关键词

面包  油饼  葱油  

葱油饼怎么做
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