1: 这次拿到『新北市健康三宝』的竹笋系列，盒子包装超可爱

2: 拆开盒子，里面是密封包装，拆开是熟竹笋了

3: 取半颗熟竹笋，切丁香菇/鸿禧菇洗净切丁

4: 这是一道非常清爽的料理，所以油量非常少用一点橄榄油将香菇翻炒一下，然后下竹笋翻炒再加入酱汁熬煮即可到些许收汁上色就好囉（记˙还是要留下一些汤汁拌面喔）