1: 吃剩的生水饺起油锅，把水饺整齐地摆入锅内用小火先煎个一下再倒入面粉水(面粉不需要太多)水要超过水饺的一半

2: 然后盖上盖子，转成中小火慢慢煎不能掀盖子，利用水蒸气将煎饺可以熟透听看看锅内还有没有水声等水声消失就是收干了不能一直翻动煎好之后倒扣盘子第一次太急了盘子没倒扣成功

3: 第二次就还蛮成功的只是我没有排好没能做成雪花煎饺