韩式泡菜炒鸡柳
材料
"去皮去骨鸡胸肉 250g","韩式泡菜 100g","蒜末 1茶匙","青葱 2只","小黄瓜 1条","白芝麻 1大匙","＜醃肉酱料＞ ：","开水 1大匙","盐巴 少许","白胡椒粉 少许","米酒 适量","香油 少许","太白粉 少许","＜调味料＞ ：","泡菜汁 1大匙","盐巴 少许","糖 少许"
做法
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1: 鸡胸肉洗净，用厨房纸巾擦干后，切成条状，再用＜醃肉酱料＞醃渍30分钟以上、青葱切段、小黄瓜切条状备用。
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2: 热锅冷油放入鸡柳，炒至鸡柳变色后，放入蒜末、葱白段爆香。
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3: 加入泡菜翻炒，再加入＜调味料＞翻炒均匀。
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4: 起锅前加入葱绿、小黄瓜翻炒均匀即完成。
