1: 备妥食材

2: 将蔬菜煮熟备用.

3: 取两片肉片部分相叠.

4: 取适量金针菇放上肉片一端.在另一端拍点太白粉以利黏着.然后卷起肉片呈卷筒状.

5: 金针肉卷备用.

6: 将寿喜烧2.5大匙兑上8大匙水备用.

7: 洋葱切丝倒入酱料水将洋葱煮出甜味.

8: 金针肉卷排入锅

9: 慢火煎出香味(半熟即可)

10: 将金针肉卷入酱料锅中煨煮.让金针菇充分吸收洋葱.酱料鲜甜滋味.最后再淋上芡汁即可.

11: 将金针肉卷摆盘.煨煮香软的洋葱置于肉卷上.蔬菜摆盘装饰.经过谷盛寿喜烧酱汁煨煮入味的金针肉卷.鲜.香.甜.佐饭的好菜~

12: 宴客也非常适宜~