大杏鲍菇 五根,老姜 少许,麻油 少许,米酒 两碗,盐巴 少许
1、杏鲍菇滚刀切块、老姜切片
2、炒锅内加入少许麻油加热,放入姜片爆香
3、再放入切好的杏鲍菇,炒软后,加入米酒,少许盐巴
4、大火煮滚之后,小火煮20分钟即可。