铸铁锅煮覆盆子果酱

材料

"冷冻覆盆子 400g","砂糖 200g","柠檬汁 40g"

做法

  1. step1

    1: 冷冻覆盆子用电子秤秤出400g

  2. step2

    2: 砂糖秤200g,这次糖量的比例是水果的50%了

  3. step3

    3: 用叉子将覆盆子压碎和柠檬汁、砂糖混合。

  4. step4

    4: 放入铸铁锅煮,大火搅拌煮到木匙刮能够看到锅底的程度。

  5. step5

    5: 滚水消毒玻璃器皿,趁热装入玻璃瓶中倒置。

  6. step6

    6: 吃这果酱,觉得应该跟巧克力很搭,各抹了一片。

  7. step7

    7: 夹成夹心,果真对味!

(创建于2016-06-21)

关键词

覆盆子果酱  覆盆子  铁锅  

果酱怎么做

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